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Professional Portioning Knife, Square Tip 35cm

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Formaticum professional cheese knives are the highest quality cheese tools. The longer blade evenly distributes pressure, helping to create precise and easy cuts of any cheese. Made in Italy with walnut handles, this knife is a must-have for any cheese counter or knife collection. 

Stainless steel blade measures 13.75". Formaticum professional cheese knives should always be hand-washed.

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