Allrecipes on Keeping Cheese Fresh
Allrecipes asked experts how to keep cheese fresh, and Clare Malfitano, corporate chef at Murray's Cheese, recommended Formaticum cheese storage bags.
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Les couteaux à fromage professionnels Formaticum sont des outils à fromage de la plus haute qualité. Fabriqués à la main en Italie, ces couteaux sont dotés de lames en acier inoxydable et de manches en noyer massif. La conception de la poignée décalée le rend facile à utiliser et permet des coupes nettes et professionnelles à chaque fois.
Cette lame est conçue pour couper le fromage à pâte molle sans faire de dégâts. Le vide sur la lame aide à empêcher le collage. Utilisez la fourchette pour servir. Les couteaux à fromage professionnels Formaticum doivent toujours être lavés à la main. La lame mesure 8,5" de long x 1,25" de large.