Allrecipes on Keeping Cheese Fresh
Allrecipes asked experts how to keep cheese fresh, and Clare Malfitano, corporate chef at Murray's Cheese, recommended Formaticum cheese storage bags.
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Professionelles 4-Messer-Set
€126,95
Die professionellen Käsemesser von Formaticum sind die hochwertigsten Käsewerkzeuge. Diese in Italien handgefertigten Messer verfügen über Klingen aus rostfreiem Stahl und Griffe aus massivem Walnussholz. Dieses Set beinhaltet die folgenden vier Messer und eine Holzbox.
- Ein allgemeines Käsemesser schneidet problemlos alle festen oder harten Käsesorten. Die Klinge misst 8,5" lang x 1,25" breit.
- Mit einem Weichkäsemesser lassen sich alle Weichkäsesorten problemlos schneiden. Der Hohlraum in der Klinge verhindert ein Anhaften. Die Klinge misst 8,5" lang x 1,25" breit.
- Mit einem Blauschimmelkäsemesser lässt sich Blauschimmelkäse problemlos schneiden, ohne dass dabei Schmutz entsteht. Die dünne Klinge verhindert ein Anhaften. Die Klinge ist 20,3 cm lang und 0,63 cm breit.
- Ein Käsestreumesser eignet sich gut zum Servieren von klebrigem und frischem Käse. Die Klinge misst 3,75" lang x 1,25" breit.
Die Holzkiste hat die Maße 15,75" x 8,5" x 1,25". Professionelle Käsemesser von Formaticum sollten immer von Hand gewaschen werden.
